Tahin
torsdag den 26. februar 2009
Tahin
Tahin ”sesamsmør” er en pasta/puré fremstillet af knuste sesamfrø. Tahin er brugt i det arabiske køkken og mest kendt som ingrediens i hummus. Tahin minder lidt om peanutbutter og kan også smøres på brød. Tahin indeholder meget calcium og B-vitaminer og er et populært produkt hos vegetarer.
Klik på billede for at se stort
